Entre la fécula de patata en China, el precio de la fécula de kudzu está en lo más alto y el precio de mercado se mantiene básicamente en 20.000 yuanes/tonelada. Las principales razones radican en la función medicinal única y el valor comestible del kudzu, así como en la dificultad para extraer el almidón del kudzu. En el proceso de procesamiento del almidón de kudzu, la conservación de su valor médico necesita un equipo muy profesional en lugar del método tradicional de extracción de almidón.
1. En la sección de limpieza
el kudzu recién cosechado está cubierto de arena y bloques de tierra, por lo que necesita una limpieza previa. La limpieza de la materia prima no es un simple paso de agua, sino a través de 3-4 equipos de limpieza remojo, lavado, amasado, eliminación de piedras, etc. a la siguiente sección. La importancia de la limpieza completa de las materias primas radica en la limpieza temprana de piedras, sedimentos, impurezas, etc., lo que puede reducir en gran medida la presión de procesamiento de la sección de seguimiento, reducir el consumo de agua y la tasa de fallas del equipo y mejorar la eficiencia del procesamiento. .
2. La sección de trituración y filtrado
Esta sección determina el rendimiento de almidón de kudzu y también es una sección importante que afecta la tasa de extracción de almidón de patata, que no se puede guardar. La dificultad de procesar el almidón de Kudzu se refleja aquí. El equipo de soporte para polvo de kudzu está especialmente diseñado para las características de la superficie áspera y dura de la raíz de kudzu, que no se rompe fácilmente. > El equipo de procesamiento de almidón tiene un proceso especial de trituración en dos etapas y extrusión en tres etapas, que puede lavar, filtrar y triturar repetidamente kudzu, destruir y descomponer la estructura organizativa de Kudzu al máximo, liberar gránulos de almidón, filtrar el heces, y mejoran en gran medida la tasa de extracción y la tasa de filtración del almidón de kudzu.
3. eliminación de arena y lodo
El propósito de esta sección es eliminar mejor y completamente las impurezas y las partículas finas en la suspensión de almidón. La grava que falta en el proceso de limpieza se filtra eficazmente en este paso para garantizar el sabor final del almidón.
4. El ciclón refinado
La forma de conservar la flavona Puerarin de Kudzu, que tiene un valor especial en el almidón de Kudzu, depende del proceso de producción de esta sección. La función principal de esta sección es lavar automáticamente el almidón Kudzu, separar las sustancias que no contienen almidón, como el polvo amarillo, el aceite en polvo y la fruta en polvo, y mejorar la calidad y la blancura del almidón. Con el fin de ahorrar el presupuesto, algunos usuarios de procesamiento abandonarán la estación ciclónica y utilizarán el proceso de tanque de sedimentación tradicional para precipitar el almidón de Kudzu. Sin embargo, la flavona única de Kudzu y Puerarin en Kudzu se descompondrán cuando se expongan a la radiación ultravioleta, lo que perderá el valor medicinal y el punto de venta del polvo de Kudzu. Por lo tanto, el proceso del tanque de sedimentación no se puede seleccionar para su procesamiento.
5. Deshidratación y secado
La deshidratación y secado del almidón de Kudzu no se puede operar al sol. El procesamiento manual tradicional del almidón de Kudzu y el secado con agua se realizan en el entorno natural al aire libre, con mucho tiempo, se alteran fácilmente por los cambios climáticos, el ciclo de procesamiento prolongado y la calidad inestable. El procesamiento del equipo de polvo de Kudzu completamente automático se lleva a cabo en interiores y se puede secar instantáneamente en unos pocos segundos.
La perspectiva de mercado del almidón de Kudzu es amplia. La tecnología de procesamiento razonable y eficaz puede traer muy buenos beneficios económicos para los hogares de procesamiento de polvo Kudzu. El método de procesamiento mecanizado aumenta el costo de producción del almidón de Pueraria, pero mejora en gran medida el rendimiento y la calidad del almidón de Kudzu. El almidón Kudzu de alta calidad se puede vender a un mejor precio, lo cual es una opción muy adecuada para los hogares que procesan almidón Kudzu.
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