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¿Qué clase de almidón de mandioca es alto?
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¿Qué clase de almidón de mandioca es alto?

La mandioca está a punto de cosecharse y el procesamiento del almidón de mandioca está a punto de comenzar.Además de seleccionar el equipo adecuado para el procesamiento del almidón de la mandioca, el contenido de almidón de las materias primas también es importante para el procesamiento del almidón de la mandioca.

Aparte del contenido de agua, la raíz de mandioca contiene un mayor contenido de almidón en sus diversos componentes, seguido por el azúcar, que oscila entre el 10% y el 30%, el azúcar el 2% y la pasta el 0%.Cinco.El contenido de almidón de mandioca viva está estrechamente relacionado con las variedades de mandioca, los períodos de cosecha y almacenamiento.

cassava

Primero, diferentes variedades de mandioca.
Las diferentes variedades de mandioca, con diferentes niveles de almidón, deberían procesarse utilizando variedades de almidón alto para aumentar la producción de almidón.

Dos, la misma especie de mandioca. Diferentes fechas de cosecha.
El tiempo de cosecha de la misma especie varía, al igual que el contenido de almidón.La cosecha era prematura y la acumulación de almidón en las patatas no había alcanzado su punto máximo y su contenido era bajo.Si la cosecha es demasiado tarde, el almidón acumulado en la madera comienza a transformarse en azúcar y pasta, reduciendo así el contenido.Por lo tanto, la mandioca utilizada en el procesamiento de almidón debería recogerse en el momento oportuno, 10 días antes y después del invierno.

Tercero, el tiempo de almacenamiento es diferente.
El tiempo de almacenamiento y el contenido de almidón varían.El contenido de almidón de mandioca cortada fresca es alto y disminuye gradualmente.Esto se debe a que parte del almidón se convierte en azúcar y pasta durante el almacenamiento.Una parte del azúcar transformador se pierde por la respiración y la otra se acumula en patatas.El contenido de almidón se redujo entre un 5% y un 6%, el de azúcar aumentó un 3% y el de pasta un 0,2% después de cuatro a cinco meses de almacenamiento de mandioca.El almidón, el azúcar y la pasta se pierden aproximadamente un 2% durante el almacenamiento.

Por consiguiente, la mandioca utilizada en la producción de almidón debería procesarse lo antes posible después de la cosecha y seleccionarse un equipo adecuado para su producción.Aunque el almidón de mandioca trabaje continuamente con los fans, primero hay que concentrarse en extraer el almidón.
El procesamiento del almidón de mandioca debe basarse en la mandioca, que contiene un alto contenido de almidón, y debe realizarse con equipo adecuado de producción de mandioca para garantizar la tasa de producción y la calidad de los productos elaborados.

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