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Cómo se ve la calidad de los cedros de batata
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Cómo se ve la calidad de los cedros de batata

Primero, si es almidón de batata pura.En el proceso de almidón de batata hay muchos lugares en los que se añade el almidón de maíz, la harina de trigo, etc., lo que afecta a la asequibilidad del almidón de batata.Los métodos de identificación son los siguientes: pellizcar un poco de polvo con el pulgar y el dedo índice y torcer la espalda y la espalda.El almidón puro es suave y delicado, con algunas grietas.El almidón adulterado es áspero y está estancado.Método de ensayo: toma una pequeña cantidad de almidón y ponla en un vaso de agua.Agita, déjalo en paz.El almidón puro se precipita rápidamente y el agua está clara, mientras que el agua mezclada con el almidón es turbia.

Segundo, el almidón es puro.Las pequeñas empresas productoras de almidón de batata a menudo no hacen limpieza mecánica durante la producción.Procesamiento de almidónEsto ha dado lugar a una gran cantidad de sedimentos, que es un aspecto importante que afecta a la asequibilidad del almidón de batata.

La tercera es si el dióxido de azufre supera.En el caso del almidón de batata, las pequeñas y medianas empresas productoras de almidón no suelen utilizar dióxido de azufre en la elaboración mecánica del almidón, pero algunos propietarios artesanales también utilizan sulfuro de azufre para fumigar el almidón de batata a fin de aumentar el nivel de blancos del almidón.

Iv) Si el contenido de agua es superior al objetivo.El exceso de humedad se debe principalmente a un control inadecuado del proceso de control de la producción o a la fragmentación.El exceso de humedad provoca el moho del almidón, lo que perjudica la salud humana y el almacenamiento seguro del almidón.

En quinto lugar, si el almidón tiene un sabor extraño.En la actualidad hay muchos lugares en los que el almidón de mandioca se procesa fácilmente utilizando el método de almidón ácido.El ácido es inofensivo en sí mismo, pero acelera el depósito de almidón y aumenta el nivel de blancos del almidón.Sin embargo, la aplicación de la técnica de almidón ácido se ve afectada por una serie de factores humanos, a menudo difíciles de controlar, que hacen ácidos los almidón.Otro caso es la acidificación prolongada del almidón húmedo, que normalmente no afecta a la alimentación.Puede impregnarse y precipitarse en el agua para eliminar parte del ácido.

Vi) Si el contenido de proteínas es adecuado.Las proteínas reflejan principalmente la separación de las proteínas en las materias primas.Los requisitos generales para su utilización en las industrias más exigentes, la industria farmacéutica o la elaboración de alimentos no son comunes.La separación de las proteínas se realiza mediante separadores de ciclones o espejos y separadores de proteínas.


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