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Producción de almidón de boniato de calidad con almidón de mandioca
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Producción de almidón de boniato de calidad con almidón de mandioca

EsteDulce adj.Almidón de patataSe puede completar la producción de todo el proceso, desde la depuración hasta la secación del almidón de batata.EsteAlmidón de batataEs de buena calidad, está bien configurado y tiene una larga vida útil.La producción de almidón de alta calidad de batata es el equipo ideal para construir plantas de procesamiento de almidón de mandioca en la industria estructurada.

En la etapa actual, la batata no es apta para el transporte a larga distancia debido a la mayor concentración de la temporada de cosecha, el breve tiempo de elaboración y el gran tamaño de la batata.Además, las zonas de plantación son predominantemente montañosas y de difícil acceso, por lo que es necesario centrarse en la elaboración en pequeña y mediana escala.Las inversiones no deberían ser demasiado cuantiosas y se podrían utilizar procesos descentralizados y centralizados.Para mejorar la calidad del almidón, las presentaciones se centraron en el proceso de elaboración del almidón, el sistema de refinado del almidón y los filtros de succión al vacío.Los sistemas de refinado de almidón (estaciones de flujo) pueden sustituir a los tanques de decantación y los procesos de almidón.Los filtros de vacío pueden deshidratar directamente el almidón refinado y mejorar la eficiencia del procesamiento del almidón.Si las condiciones lo permiten, también se pueden introducir secadores de aire para completar el proceso en cuestión de minutos.Gracias a esta estructura no sólo se ha mejorado considerablemente la calidad del almidón, sino también su eficiencia, lo que ha permitido un mayor volumen de procesamiento en un período relativamente breve.

Cómo se ve la calidad del almidón de batata:

Uno.¿Es almidón de batata?

La adición de almidón de maíz, harina de trigo, etc. al almidón de batata afecta el sentido de la boca en muchos lugares.Se puede distinguir el sonido de la siguiente manera: aprieta un poco de polvo con el pulgar y el dedo índice y viaja de ida y vuelta.El almidón puro es suave, delicado y zumbando.El almidón falso es áspero y conveniente.Método de prueba del agua: toma una pequeña cantidad de almidón, ponla en un vaso de agua, agita y guarda un momento.El almidón puro se precipitará rápidamente y el agua de arriba es clara; el agua de encima del almidón adulterado es turbia.

Dos.¿El almidón es puro?

Las empresas de producción de almidón de patata de los pequeños talleres, que a menudo no pueden llevar a cabo una limpieza mecánica y contienen grandes cantidades de sedimento, son un aspecto importante que influye en el consumo de almidón de mandioca.

Tres.¿Dióxido de azufre?

El sulfato de sodio y sus sales, lejía, decoloración, antioxidación, anticorrosión, etc., son productos alimenticios cuyos residuos se miden con dióxido de azufre.El sulfato y el sal son menos tóxicos y se oxidan rápidamente en el cuerpo y se liberan fuera del cuerpo cuando son ingeridos en pequeñas cantidades.Nadie consume 1 g de comida al día.La ingestión diaria de 4 a 6 gramos es perjudicial para el tracto gastrointestinal y puede causar diarrea grave.Los efectos crónicos causan dolor de cabeza, dañan el hígado y reducen la hemoglobina.Por consiguiente, se han adoptado límites nacionales para el uso de residuos de dióxido de azufre en almidón comestible que no excedan de 30,00 mg / kg.En el caso del almidón de batata, las pequeñas y medianas empresas productoras de almidón no suelen utilizar dióxido de azufre para procesos mecánicos.Sin embargo, algunos propietarios artesanales también ahuyentan el almidón de batata para aumentar el nivel de blancos del almidón.

Cuatro.¿El agua está supermarcado?

El exceso de humedad se debe principalmente a un control insuficiente de la producción o de la administración de medicamentos.El exceso de humedad provoca el moho del almidón, es perjudicial para la salud humana y para su almacenamiento seguro.

Cinco.¿Huele el almidón?

Hay muchos lugares en los que el proceso de almidón de batata es sencillo.El jarabe no tiene nada malo en sí mismo, acelera la sedimentación del almidón y aumenta el nivel de blancos del almidón.Sin embargo, la aplicación de la técnica de almidón se ve influida en gran medida por factores humanos y a menudo es difícil de controlar, lo que hace que el almidón sea ácido.En otro caso, el almidón húmedo permanece demasiado tiempo para ser ácido.Sin embargo, el almidón ácido no suele afectar al consumo y puede eliminar algunos ácidos mediante la lixiviación en el agua.

Seis.¿Tiene proteínas suficientes?

Las proteínas reflejan principalmente la separación de las proteínas en las materias primas.En general, los requisitos de uso no son demasiado estrictos en la industria, los productos farmacéuticos o las industrias de elaboración de alimentos más exigentes.Para la separación de proteínas se utilizan separadores de ciclones o concentradores y separadores de proteínas.


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