El almidón de camote se usa ampliamente y tiene una larga historia de procesamiento. Sin embargo, muchos de sus consumidores desconocen el principio de mecanizado y los principales procesos del almidón de boniato. Así que hoy, lo llevaré a tener una comprensión detallada de esto.
1. Análisis de principios
El almidón de camote es bastante común. Su cambio de batata a almidón es un proceso complejo. Este proceso no es un proceso químico, sino un proceso de separación física. La producción de almidón de batata consiste en separar el almidón de la proteína, la fibra y otras sustancias. Luego, el almidón se puede separar de la leche de almidón mediante un tanque de sedimentación o un hidrociclón, aprovechando al máximo la característica del almidón que es insoluble en agua fría y más denso que el agua. Como equipo profesional de procesamiento de almidón de batata, el hidrociclón ha sido probado en el mercado y su efecto de separación es bastante bueno.
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Después de varias etapas de limpieza, las materias primas son más limpias.
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La clasificación secundaria y la pulverización logran una alta tasa de trituración y suficiente disociación del almidón.
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Tres pasos de filtración: filtración gruesa, filtración fina y microfiltración, ayudan a filtrar bien las impurezas.
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La eliminación de arena y lodo en secciones ayuda a garantizar la calidad.
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La estructura de remolino especial, que puede concentrar y refinar el almidón, mejora la precisión del almidón.
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Después de lavar al vacío, filtrar y deshidratar, el material es esponjoso y el contenido de agua es pequeño.
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El secado a baja temperatura y gran volumen de aire ayuda a secar bien el almidón y evita su gelatinización de forma efectiva.
3. Equipo correspondiente
Limpieza de etapas múltiples (tintorería de transporte en espiral, limpiador de eliminación de piedras, limpiador de jaula de ardilla inclinada, lavadora de frotamiento, limpiador de transporte cuantitativo) - filtración de trituración (pulverizador de extrusión de red curva) - filtración (tamiz centrífuga, filtro fino) - desarenado (desarenador, desarenador) - precipitación y refinación (estación de ciclones) - deshidratación (deshidratador de filtrado y lavado al vacío) - secado (máquina secadora de flujo de aire)
El principio de procesamiento del almidón de batata es relativamente simple, pero solo seleccionando un buen equipo de procesamiento de almidón de batata y luego controlando estrictamente cada proceso se puede producir almidón de alta calidad.
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