¡Almacenamiento de camote en invierno! ¡Tres golpes para resolver fácilmente el problema de la pudrición de la batata!

Muchos productores optan por almacenar batatas para vender más o guardarlas para más tarde. Sin embargo, muchos productores se han encontrado con este tipo de problemas en respuesta al hecho de que las batatas almacenadas están podridas. Obviamente, si la batata se pudre, reducirá los ingresos de los agricultores. Entonces surge la pregunta, ¿cómo pueden los amigos de los agricultores controlar la podredumbre en el proceso de almacenamiento de la batata? Hoy compartiremos temas relacionados y medidas de prevención.

Hay cuatro razones principales para la aparición de descomposición durante el almacenamiento de la batata:

1. Daño mecánico

En el proceso de cosecha de la batata, las heridas, contusiones, hematomas y otras heridas son más susceptibles a la infección por patógenos. Las batatas con heridas pueden pudrirse en 4 a 7 días a altas temperaturas, alta humedad y mala ventilación. Las batatas son más adecuadas para el almacenamiento a una temperatura de 10-15 °C, una humedad del 80 % al 9 % y un contenido mínimo de oxígeno del 5 %. La batata germinará cuando la temperatura sea alta. La temperatura es baja y la batata es fácil de congelar.

2. Daños por congelación de camote

Si la batata está a una temperatura baja de 8 grados centígrados durante el almacenamiento, se destruirá el metabolismo. Después de congelar la batata, se pudrirá a la luz de 10 a 15 días y se pudrirá en condiciones difíciles. Si el período de cosecha de la batata se retrasa o el arroz glutinoso de la batata tiene un efecto pobre de conservación del calor, la podredumbre de la batata se agravará.

3. Daño húmedo de la batata

Batata en el período de cosecha tardía, si llueve demasiado en el campo, o si la batata está empapada por la lluvia, la batata tendrá demasiada agua. La fisiología de la batata fue destruida. El rápido aumento de la temperatura después del esputo hace que la respiración de las batatas se fortalezca y cause descomposición. O si el contenido de agua en el ñame es demasiado grande, hará que la batata se pudra.

4. Variedad de boniato

Algunas variedades de camote fresco no son resistentes al almacenamiento. Si se almacena, hará que la batata se pudra. Por lo tanto, si los productores quieren almacenar batatas, las variedades de batatas son muy importantes.


Después de descubrir la causa principal de la podredumbre de la batata, los productores pueden reducir efectivamente el problema de la podredumbre de la batata tomando medidas preventivas específicas.

Almacenamiento de batatas

1. Almacenamiento de bibliotecas a temperatura constante

Este es actualmente el método de almacenamiento más científico y seguro. Es adecuado para cultivadores con gran área de plantación y gran almacenamiento. La biblioteca de temperatura constante puede ajustar manualmente la temperatura y la humedad en la biblioteca, mantener la temperatura entre 10 y 15 grados y la humedad es de aproximadamente el 90 %, que es el mejor ambiente para almacenar batatas.

2. Conservación del manto

Este es el método de almacenamiento más común en las zonas rurales. La temperatura óptima para el almacenamiento de la batata es de alrededor de 15 grados. Si la temperatura es demasiado alta, la batata es fácil de germinar, y si la temperatura es demasiado baja, es fácil causar daños por congelamiento y reducir la calidad. Por lo tanto, la temperatura del manto rural ronda los 10 a 15 grados, por lo que es muy adecuado para almacenar boniatos. Los agricultores deben secar durante 3 a 5 días después de cosechar la batata. Luego envasarlo en almejas o piel de maíz. La misma capa de camote debe estar separada por una concha de almeja. Es mejor traer un poco de tierra con condiciones, y el código puede ser bueno. O ponga una capa de arena fina en el fondo del manto y coloque las batatas en capas en orden. Tenga cuidado de no tener demasiadas capas, dejando espacio para la ventilación.

3. Almacenamiento de cartón

Para los consumidores, debido a la pequeña cantidad de batatas, se recomienda usar una caja o una bolsa. Primero, seque la batata y envuélvala en papel, luego póngala en la caja. No hay problema para almacenar durante medio año. Tenga en cuenta que las batatas no tienen daño en la piel.



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