Fuentes de aguas residuales durante el procesamiento de almidón de yuca y análisis de calidad del agua y estándares de descarga

El proceso de producción de almidón de yuca es más o menos el siguiente:
Yuca fresca-lavado-extracción de almidón-tamizado-concentración-secado de almidón como se muestra a continuación.

Se puede saber a partir del proceso de producción de almidón de tapioca que la mayor parte de las aguas residuales se forma durante el proceso de limpieza de materias primas, cribado de residuos de pulpa, extracción de almidón y otros procesos.
En los dos primeros pasos, es necesario limpiar el sedimento y la epidermis de la raíz de la yuca. Las impurezas restantes afectarán la calidad del almidón extraído. Después del lavado, el agua residual contiene una gran cantidad de sedimentos y piel de yuca, el contenido de SS (sólidos suspendidos) es alto y el contenido de contaminantes se reduce considerablemente después de la precipitación.


En la etapa de extracción del almidón de tapioca se utilizan aguas residuales de la producción tradicional y el sobrenadante después de la precipitación contiene almidón soluble en agua, proteínas, polisacáridos, aminoácidos y varias sales inorgánicas. Hay muchos nutrientes que contienen nitrógeno y fósforo, buenas propiedades bioquímicas, sin sustancias tóxicas ni metales pesados, y el valor de los recursos reciclables es muy alto. Debido a la diferente calidad de las batatas y a los diferentes métodos y tiempos de procesamiento, la DQO de las aguas residuales de almidón de yuca de cada lote no es la misma. El valor de PH es de aproximadamente 4,0-4,5, COD es de aproximadamente 10000 mg/L, SS es de aproximadamente 3000 mg/L.


El proceso anterior de procesamiento de almidón de yuca consume muchos recursos hídricos, la tasa de extracción de almidón es baja y las aguas residuales contienen más componentes contaminantes. Si se descarga en la naturaleza sin purificación, afectará seriamente la calidad del agua superficial en las áreas locales. En 2010, los departamentos gubernamentales pertinentes ajustaron los estándares de descarga de aguas residuales de almidón, los requisitos específicos se muestran en la siguiente tabla:

Las aguas residuales formadas en el proceso de producción de almidón de yuca hacia atrás deben purificarse y, al mismo tiempo, deben mejorarse los procesos relacionados y el equipo de procesamiento de almidón de yuca. En la actualidad, la línea de producción automática de almidón de yuca adopta una limpieza de múltiples etapas en la etapa de limpieza. La máquina de limpieza en seco tipo transportador de tornillo se utiliza para avanzar sin agua para eliminar los sedimentos de la superficie y ahorrar energía y agua. En combinación con otras lavadoras, las materias primas se pueden limpiar por completo, al mismo tiempo que se ahorra energía y agua. Al triturar y extraer almidón, los equipos modernos de procesamiento de almidón de yuca adoptan trituración en dos etapas, paneo múltiple, exprimido y filtrado, y circulación de agua a contracorriente, lo que no solo puede aumentar la tasa de extracción de almidón, sino también reducir el consumo de agua, reduciendo así aguas residuales.
Por supuesto, no importa si se trata de un procesamiento tradicional de almidón de yuca o de un equipo moderno de procesamiento de almidón de yuca, el procesamiento del almidón produce aguas residuales, que deben tratarse antes de ser descargadas. Sin embargo, la cantidad de aguas residuales en el equipo de procesamiento de almidón de yuca completamente automático es menor y también es más fácil de recolectar y procesar.

Observaciones: COD (Demanda Química de Oxígeno) es la demanda química de oxígeno. Es un método químico para medir la cantidad de sustancias reductoras que necesitan ser oxidadas en la muestra de agua. Puede representar aproximadamente la cantidad de materia orgánica en las aguas residuales. La DQO es un indicador importante de la contaminación orgánica en los cuerpos de agua, que puede reflejar el grado de contaminación del agua. En el estudio de la contaminación de los ríos y la naturaleza de las aguas residuales industriales, así como la operación y gestión de las plantas de tratamiento de aguas residuales, es un parámetro de contaminación orgánica importante y de rápida determinación.