Las papas son ricas en almidón, comúnmente utilizadas para procesar almidón y productos de almidón. Hay muchos factores que afectan la tasa de extracción de harina durante el procesamiento del almidón de patata. Además de la diferencia en las variedades de materia prima, el período de cosecha, el período de almacenamiento y otros problemas que afectan el contenido interno de almidón de las papas, lo que resulta en diferentes tasas de extracción de harina, el equipo de procesamiento de almidón de papa y la tecnología de procesamiento de almidón también tienen una gran influencia. en la tasa de extracción de harina de papas.
En comparación con la tecnología de automatización mecánica, la tecnología tradicional de procesamiento de almidón de papa tiene una tasa de extracción de harina baja y una calidad de almidón deficiente, y muchas carencias.
1. Lavado de patatas del procesamiento de almidón de patata
Los métodos de limpieza tradicionales son el remojo y el simple fregado y agitación, que no pueden eliminar bien el sedimento en la superficie de los trozos de patata. La limpieza automática se limpia gradualmente con 3 a 5 máquinas de limpieza diferentes, con diferentes técnicas de limpieza y potencias. Adoptando varias técnicas como limpieza en seco, inmersión, fregado y ducha, tiene una alta limpieza y fácil filtración en la etapa posterior, lo que también puede aumentar la tasa de extracción de polvo y reducir la pérdida de almidón.
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2. Trituración de patata del procesamiento de almidón de patata
En el proceso tradicional de trituración de patata, para ahorrar costes, los fabricantes utilizarían equipos de trituración con un proceso de producción de fécula de patata simple. Este equipo tiene suficiente potencia y velocidad de trituración rápida, pero la finura y uniformidad de trituración son relativamente pobres y el volumen de procesamiento es pequeño. La máquina de molienda de harina de patata adopta un sistema de pulverización de etapas múltiples para pulverizar lo suficiente, lo que puede moler, filtrar y lavar repetidamente los trozos de patata. La tasa de pérdida de procesamiento del almidón de patata es baja, la tasa de filtración libre de almidón es alta y la tasa de polvo natural es alta.
3. Filtración de la pasta de almidón del procesamiento de almidón de papa
Después de triturar la papa, debe ingresar al sistema de filtración para filtrar las impurezas excepto el almidón para asegurar el polvo rendimiento y pureza del almidón.
La tecnología tradicional de procesamiento de almidón de papa utiliza métodos de filtración simples y crudos, y requiere mucho tiempo en el tanque de sedimentación para asentarse y luego extraer el polvo, la eficiencia de procesamiento es baja y el efecto de filtración no es bueno. Con el sistema de filtración automática de almidón de Goodway, el trabajo de filtración se refina y clasifica, desde la filtración fina hasta la microfiltración, y luego, a través del sistema de concentración refinado, se pueden limpiar todo tipo de impurezas, mantequilla en polvo y otras sustancias en la suspensión de almidón. hasta sin residuos de almidón.
4. Procesamiento de deshidratación y secado de almidón de papa
El procesamiento automatizado de almidón de papa funciona mediante el trabajo conjunto de varios equipos de almidón, lo que ahorra tiempo y esfuerzo. El almidón se mecaniza, deshidrata y seca, la tasa de pérdida general disminuye y la tasa de extracción de harina de patata también mejora significativamente.
La deshidratación y el secado de harina tradicional El procesamiento de almidón de patata se realiza en el entorno natural, y la tasa de pérdida de almidón es mayor y la tasa de polvo natural será menor.
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