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Máquina cortadora de chips de yuca
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Características de Máquina cortadora de chips de yuca

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Diagrama de flujo y descripción del proceso de chips de yuca:

Las hojuelas de yuca son un tipo de hojuelas o rebanadas hechas de raíces frescas de yuca, como refrigerio o alimento para animales, popular en muchos países de África Occidental y el Caribe.
Goodway tiene 27 años de experiencia combinada en la máquina para hacer hojuelas de yuca y la línea de producción de procesamiento de hojuelas de yuca.
Se requieren múltiples operaciones distintas en el procesamiento de hojuelas de yuca: lavado, pelado, rebanado, secado de hojuelas y empaque.
Proporcionamos a continuación una breve descripción de los principales pasos del proceso de producción de chips de yuca.

Proceso de producción de chips de yuca
proceso de producción de chips de yuca
  • Limpieza y lavado de raíces de yuca
    Limpieza y lavado de raíces de yuca
    Lave las raíces frescas de yuca en agua limpia para eliminar el barro y la arena de la superficie. Es el primer paso del proceso de chips de yuca y es muy importante para la calidad de los chips de yuca finales.
  • Pelar las raíces de yuca
    Pelar las raíces de yuca
    Pele las raíces de yuca lavadas para eliminar la piel marrón exterior y la capa de crema espesa interior. La fuente de agua debe revisarse regularmente para asegurarse de que no esté sucia o contaminada.
  • Cortar raíces de yuca en chips de yuca húmedos
    Cortar raíces de yuca en chips de yuca húmedos
    Corte las raíces de mandioca peladas en chips con la cuchilla cortadora circular giratoria de alta velocidad, luego corte los chips en tiras con la cuchilla cortadora transversal.
  • Secado de astillas de yuca húmedas en astillas de yuca secas
    Secado de astillas de yuca húmedas en astillas de yuca secas
    Secar las hojuelas de yuca húmedas en hojuelas de yuca secas con bajo contenido de humedad por el principio de intercambio de transferencia de calor.

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